广西食品安全地方标准《朗姆酒》由自治区卫生厅发布

    2013年12月6日，由广西壮族自治区产品质量监督检验研究院、广西壮族自治区农垦局、广西大学共同起草的广西壮族自治区食品安全地方标准《朗姆酒》顺利通过专家评审。2013年12月27日，广西壮族自治区食品安全地方标准《朗姆酒》（DBS 45/004-2013）获得广西壮族自治区卫生厅发布（广西卫生信息网，广西壮族自治区卫生厅2013年第7号公告），2014年3月1日实施。

    广西壮族自治区食品安全地方标准《朗姆酒》对朗姆酒的风味物质和特征指标做出了规定，部分安全指标比相关国家食品安全标准要求更为严格，标准达到国际先进水平。目前，我国尚无朗姆酒产品的国家标准和行业标准，该标准的制定属国内首创，填补了国内朗姆酒产品标准的空白。标准实施发布后，将规范朗姆酒生产及市场管理，有利于保证及提高朗姆酒质量，对推动朗姆酒产业发展壮大、提高糖业经济效益、促进广西糖业可持续发展具有深远意义。（农垦糖业集团）